El 40% de expendio de pan, cerrado por pandemia

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Jorge Hernández García, presidente de los productores de pan artesanal en Cuernavaca, aseguró que el 40 por ciento de los expendios del producto, permanece cerrados por la pandemia.

En entrevista, el líder de los panaderos aseguró que la reactivación en el sector, “va lenta, no ha repuntado como debería de ser, pero vamos sobreviviendo y subsistiendo en la actividad promocionándonos en redes y entrega a domicilio”, que antes no se hacía.

Hernández García, dejó en claro que el 40 por ciento de los establecimientos de este sector, permanecen cerrados por la pandemia y la falta de recursos para operarlos, “se están dedicando a otras actividades comerciales, como trabajos de limpieza o de taxistas”.

Asimismo adelantó el llamado al municipio de Cuernavaca, para que de preferencia en las ventas a productores locales, ya que en la pasada comercialización de pan de muerto, se dio preferencia en el mercado, a productores de otros estados como Taxcala y Puebla.

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