Certificada la carne en el ALM, rechazan locatarios restos de clembuterol

Manuel Alejandro Delgado Ortega, secretario general de Grupo Nueva Generación del mercado Adolfo López Mateos (ALM) confirmó que el producto cárnico que ofrecen a diario está certificado por las autoridades sanitarios.

Luego de que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) suspendió de manera temporal, el rastro de Cuernavaca, tras haber detectado carne de res con restos de clembuterol, para el líder carnicero, esta situación, tiene un impacto negativo para las ventas de los comerciantes que a diario ofrecen su producto.

Ante este escenario, adelantó que pedirán a las autoridades, aclaren esta situación, de la que no descarten, el tema sea más de política y no de salud pública.

“La mayoría de la mercancía del mercado que se vende es supervisada por la autoridad y trabajamos bajos normas de salud como por ejemplo el sello tipo TIF”, finalizó la entrevista.

 

 

 

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